長岡宮内駅近く、「いち井」に行ってきました。

http://ichi-i.com/index.html

高速道路のサービスエリアなどでお土産販売もされている

割と有名な店。ご存知の人も多いと思います。


お店は大行列ではないものの、３０分くらい？待っての入店。

お店の雰囲気は喫茶店？といった雰囲気。

落ち着いた雰囲気。

店内禁煙。外の待ちスペースも禁煙。

うまいものも煙があっては台無し。飲食店はこうあってほしい。


メニューは「塩」と「醤油」の二種類。あとはトッピングのみ。

焼きアゴだしの塩らーめん、焼きアジだしの醤油らーめん。

今回は塩を選択。

見た目は乳白色のスープ、細くはないストレート麺。

きくらげ、極太めんま、ちゃーしゅー、ネギetc...

まずはスープを一口。

強い「焼きアゴ」のダシが香ばしい。

少し落ち着くとまろやかな後味。

麺はコシの強いストレート麺。でもコク深いスープがしっかりと絡む。

実はメンマ、個人的に苦手なことが多いのだが、ここの極太めんまの

「あまじょっぱい」感じはとてもおいしかった。

ちゃーしゅーはごく厚ほどではないが厚めのちゃーしゅー。

割とよくある感じのさっぱり目のちゃーしゅー。

スープが濃いのでちょうどいいのかな？

全体的にとても◎特にスープが独特なコクとまろやかさで美味しかった。

ただ、食べ終わる頃にはとてものどが渇くくらいなので「濃いめ」が苦手な

方にはもしかしたら不向きかも？


実はまたこのお店の近くに行く予定があるので、

次は是非「焼きアジ」ダシの醤油らーめんを頼んでみたいと思う。

ようです！！

っていうのも、今妻は里帰り中。

仕事が終わってから妻の実家に寄ってみると、

「へその緒がとれたよ！」て見せてもらえました！

アトピーの治り、周囲の人にも評判です！

手の方は調子いいです。

ただ、前にも書いた通り、汗をかく首や腕がまた悪化・・・

今の状態。

ガサガサはかなり改善。

一部硬くなった皮膚。

次第にはがれる。

たまに、硬くなった皮膚の下に水泡があるらしく、

皮膚をはがすと水泡破裂⇒アカギレに。